Après les émossions ressourssons-nous auprès de la fée verte
En plus de visionner ces vidéos je vous invite à vous rendre sur le site de l'heure verte consacré intégralement à la fée verte.

 L' interdiction en 1914 de cet alcool anisé fut largement incitée par les viticulteurs qui ont réussi leur campagne de diabolisation de cette boisson. L'absinthe aujourd'hui retrouve sa popularité et sa légitimité grâce aux recherches qui ont prouvée que sa réputation de boisson dangereuse n'était pas fondée. Seule les boissons de très mauvaise qualité contenait des ingrédients dangereux comme le sulfate de cuivre (qui donnait à l'absinthe une couleure verte très vive).
C'est aussi grâce à l'union européenne que l'absinthe est de nouveau en vente libre dans les pays européens, elle a établie une loi régissant tous les alcools dont l'absinthe comme le vin doivent suivre (il est à noter d'ailleurs que les absinthes d'avant guerre répondaient déjà à ces normes; comme quoi son interdiction était infondée).